獐子島海參：正式啟用SGS CODEX VERIFIED Mark認證
發(fā)表時間：2025-08-01
自2025年8月1日起，獐子島集團對海參產(chǎn)品進行了品質(zhì)認證的全面升級，正式啟用全新的品質(zhì)認證標志——SGS CODEX VERIFIED Mark（食品法典驗證）。這一舉措標志著獐子島集團在提升產(chǎn)品質(zhì)量、保障消費者健康方面邁出了新的重要步伐，同時，集團也成為全球首個獲得SGS CODEX VERIFIED Mark標志授權(quán)使用的海參企業(yè)。
SGS是國際公認的測試、檢驗和認證機構(gòu)，被譽為可持續(xù)發(fā)展、質(zhì)量和誠信的基準。 SGS中國區(qū)推出SGS CODEX VERIFIED Mark產(chǎn)品審核驗證項目，是基于國際公認的標準體系CODEX 國際食品法典標準為基礎，同時審核評估客戶的產(chǎn)品和生產(chǎn)管理滿足目的國的法律法規(guī)要求，通過審核驗證后可授權(quán)其產(chǎn)品在目的國標志使用授權(quán)，提升被審核認可產(chǎn)品的知名度和可信度，實現(xiàn)對消費者食品安全和客戶滿意度的承諾。
國際食品法典標準是由國際食品法典委員會制定的國際公認的、統(tǒng)一的食品標準，保護消費者健康、確保食品貿(mào)易的公平公正以及協(xié)調(diào)各成員國的食品標準工作是國際食品法典委員會的三大宗旨。國際食品法典委員會倡導的食品風險分析原則是各國公認的食品安全標準制定原則，廣泛應用于世界各國的食品法規(guī)標準制定過程中。
SGS以CODEX國際食品法典標準《魚和漁產(chǎn)品操作規(guī)范》作為通用標準體系框架，啟動對獐子島海參產(chǎn)品從源頭到終端進行審核評估驗證，通過審核評估認定，獐子島海參成為了全國唯一、也是全球唯一獲得SGS CODEX VERIFIED Mark標志授權(quán)海參產(chǎn)品。早在2017年，獐子島集團便與SGS攜手，啟動了SGS自有全產(chǎn)業(yè)鏈審核評估體系項目，即SGS SCM Mark認證項目。經(jīng)過一年的嚴格審核與評估，獐子島海參于2018年榮獲了全球第一張海產(chǎn)品的SGS SCM Mark證書，并被授權(quán)使用SGS SCM Mark標志，這一標志的更替見證了獐子島海參在品質(zhì)管理上的不斷升級、不斷超越。
獐子島源刺參，產(chǎn)自北緯39°國家級海洋牧場示范區(qū)，自然生長，不受任何人工干預，堅持“原產(chǎn)地、原生態(tài)海域、原始基因、原始生長方式、原本形態(tài)、原初營養(yǎng)”的6個原標準，賦予了源刺參高端品質(zhì)與滋補價值，每一根都蘊含著大自然最純粹的饋贈。海參含有海參粘多糖和皂苷、鈣鐵鎂鋅等微量元素、18種氨基酸和肽等豐富的深?；钚誀I養(yǎng)成分，據(jù)相關書籍記載，野生海參的多糖、皂苷含量均要顯著高于養(yǎng)殖海參。
以源刺參為核心的獐子島海參系列產(chǎn)品，涵蓋了淡干海參、速發(fā)海參、鹽漬海參以及即食海參等。無論是追求便捷高效的日常滋補，還是鐘情于傳統(tǒng)工藝的醇厚口感；無論是自用享受健康生活，還是用于禮贈傳遞深情厚誼，獐子島海參系列產(chǎn)品都能精準適配各類消費場景，全方位滿足不同消費者的多樣化需求。
獐子島集團自8月1日起生產(chǎn)的海參產(chǎn)品將采用SGS CODEX VERIFIED Mark標志，但此前生產(chǎn)的貼有SGS SCM Mark標志的獐子島海參產(chǎn)品，也可以放心購買。這兩種標志均代表了獐子島集團對品質(zhì)管理的嚴格把控，標志著海參產(chǎn)品通過了國際權(quán)威機構(gòu)對原料溯源、生產(chǎn)加工、流通檢測等全鏈條的嚴苛審核，為消費者構(gòu)筑起"從海洋到餐桌"的全方位品質(zhì)保障。
此次品質(zhì)認證的全面升級，是獐子島集團在品質(zhì)管理領域自我超越、精益求精的又一重要里程碑。在當前海參市場品質(zhì)良莠不齊、消費者面臨選擇困境的背景下，這一升級舉措推動著整個海參行業(yè)向更高標準、更嚴規(guī)范的方向邁進，促進了行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展。同時，也為廣大消費者在紛繁復雜的市場中提供了一把精準的品質(zhì)標尺，讓他們能夠輕松直觀的辨別優(yōu)劣，避免被虛假信息所迷惑，放心選購來自深海、安全可靠的高品質(zhì)海參，真正實現(xiàn)健康飲食與品質(zhì)生活的雙重保障。獐子島集團在未來的發(fā)展中，會繼續(xù)引領行業(yè)潮流，為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。